Destrinchando

Julie Powell pensou que aprender a cozinhar por meio do livro de Julia Child fosse a coisa mais maluca que faria na vida – até embarcar na odisseia relatada em DESTRINCHANDO.
Com o casamento ameaçado por um insano e irresistível caso amoroso, Julie decide deixar a cidade e mergulhar em uma nova obsessão: o corte de carnes. Seu destino é a Fleischer, uma famosa loja do ramo, onde ela se isola em um novo mundo, aprendendo tudo o que é possível sobre diferentes carnes e como destrinchar os pequenos animais que figuram em suas receitas. Um trabalho duro que em muitos momentos a mantém distraída das escapadas vespertinas.
A camaradagem da Fleischer a leva a explorar açougues em outros países – da America do Sul a Europa e a África. Nessa jornada pelo mundo, ela aprende uma nova arte e, quem sabe, a destrinchar os conflitos do seu coração rebelde.

Após desperdiçar vários anos da sua vida envolvida em empregos sem futuro e várias decisões duvidosas, Julie Powell encontrou sua vocação como “escritora-açougueira”. É autora de Julie & Julia, que ganhou as telas em filme estrelado por Meryl Streep e Amy Adams, e vencedor do Blooker Prize de 2006, prêmio dado aos melhores livros criados a partir de blogs. Ela mora em Long Island, Queens,quando não está em Kingston, Nova York, cortando carne.


Literatura Estrangeira