Resenhas - Introdução Ao Mundo do Vinho

João Felipe 27/10/2021

Para expandir os conhecimentos
O livro é bem educativo sem ser monótono. Contou um pouco da história do surgimento do vinho, como funciona o processo de fabricação, os tipos de uva e algumas expressões usadas por especialistas. Fala ainda de regiões produtoras, alguns vinhos famosos, formas de harmonizar, dicas e curiosidades. O livro é muito rico em informação e é impossível absorver tudo. É um livro não só para ler, mas para adquirir, quando surgir uma dúvida pode consulta-lo.

Larissia.Bezerra 18/03/2023

O Livro em si eu achei muito técnico e pouco fluído para o público que é destinado.
Porém esse livro mudou a minha vida, foi ele quem me apresentou o termo "enólogo" e naquele momento eu percebi que era o que eu queria ser para o resto da minha vida. E aqui estou eu quase 12 anos depois que li esse livro, no final do curso de Bacharelado em Enologia.