O Mapeamento do Fluxo de Valor tem sido um aliado fundamental das empresas que adotaram o conceito 'lean' e que procuram a melhoria contínua, bem como para as que estão planejando a sua implementação. Através da escolha de uma família de produtos, você aprenderá a mapear o fluxo de materiais e informações e a definir o Estado Atual (identificar a situação real atual), o Estado Futuro (como deveria funcionar, a partir da eliminação dos desperdícios) e o Plano de Ação (o que deve ser feito para se atingir o Estado Futuro).