A Arte e Letra: Estórias é uma revista literária trimestral formada por textos de ficção e não-ficção, escritos por brasileiros ou estrangeiros, inéditos ou fora de circulação há algum tempo. Além de apresentar, em primeira mão, trechos de obras que estão no prelo, numa espécie de pré-estréia literária.
Embora não tenha seções definidas, a Arte e Letra: Estórias é estruturada de forma que, a cada número, ou melhor, a cada letra (esta é a edição A), o leitor encontre, em meio aos textos selecionados, um conto de autor brasileiro (buscando colaboradores entre os nomes mais respeitados do país), um texto inédito ou inusitado de um escritor estrangeiro de renome, um ensaio (sobre qualquer que seja o tema) nacional ou internacional, um trabalho de escritor brasileiro estreante e várias traduções de obras que não existem em português ou que são difíceis, às vezes impossíveis, de encontrar no país.
Cada edição será elaborada por um artista gráfico (ou plástico) diferente, responsável pelo desenho da capa e por dez ilustrações distribuídas ao longo das 72 páginas.