A melhor maneira de prevenir as doenças; devido ao stress, poluição, alimentação inadequada e radicais, é fortalecer o nosso sistema imunológico consumindo muitas frutas diariamente. Para isso, devemos conhecer as vitaminas, minerais e princípios ativos que as compõem. O professor Lelington, grande pesquisador de fitologia, brinda os leitores com este manual inédito sobre as frutas, onde ele entra a fundo nos estudos de cada uma, retirando fatias de vitaminas para o nosso deleite. Mostra-nos que necessitamos ingerir não apenas uma, mas várias frutas ao dia, para fornecer todos os elementos necessários ao nosso organismo; e que elas não devem servir apenas na decoração; mas sim como complemento nutricional para manter uma vida saudável.
Medicina e Saúde