Longevidade - Nutrição e Ayurveda para um envelhecer ativo

LAURA PIRES

Rocco

2021

240 páginas

8h 0m

ISBN-13: 9786555321708

Português Brasileiro

Desde que foi à Índia pela primeira vez em 2005, Laura Pires mergulhou cada vez mais na ciência milenar da Ayurveda, percebendo infinitas verdades e a sabedoria contida nessa forma holística de ver a vida, a relação do nosso corpo, sentidos, mente e alma com a alimentação, acontecimentos e com o mundo ao redor. Foi nessa busca incessante por conhecimento que ela se deu conta de que a idade cronológica é, na verdade, só um de muitos fatores envolvidos no processo que torna o envelhecimento mais difícil para alguns e mais saudável e ativo para outros.

Munida dos ensinamentos ancestrais da Ayurveda e de tudo que aprendeu com a medicina ocidental em uma pós-graduação especializada em Gerontologia, Laura se dedicou, então, a compreender o fenômeno natural do envelhecimento, de modo a auxiliar seus alunos e leitores na busca por uma vida mais rica, completa e ativa por muitos anos.

Em Longevidade, você vai encontrar o resultado de anos de pesquisa, com um embasamento técnico e uma profundidade rara, mas sempre com a voz leve, delicada e sábia de uma das maiores referências da área. Mergulhe nestas páginas e descubra como trazer para o seu cotidiano hábitos, ideias e, é claro, receitas deliciosas capazes de alimentar sua alma, prover seus sentidos e permitir que todos ao seu redor aproveitem as oportunidades que a vida propicia diariamente, dos 8 aos 80 anos.

Resenhas (6)

4 (Muito bom)

Comida de verdade

Um livro prático e informativo sobre uma alimentação saudável, além de outros hábitos diários necessários para uma vida longa e equilibrada.

Pela pesquisa feita pelo IBGE a expectativa de vida no Brasil, mesmo com a redução desta pela pandemia do COVID, é de, aproximadamente 76 anos. E, chegar nessa idade ativo e funcional será o reflexo da alimentação, atividade física, além, é claro, dos cuidados com estresse físico e mental.

No decorrer da leitura nos é apresentado a Ayurveda com seus característicos, os cuidados em busca do equilíbrio e da comida mais natural evitando, assim os industrializados.

Encerra-se de forma concatenada com o relatado algumas receitas para as principais refeições, sempre com a ressalva de se alimentar conforme a fome se apresenta, bem como a quantidade a ser ingerida para alimentar seu corpo.

Para quem está interessado em se tornar cada dia uma versão melhor de si é um ótimo balizador. Recomendo 🤩