A Cura do Diabetes pela Alimentação Viva - O Programa de 21 dias do Tree of Life

Gabriel Cousens

Alaude

2011

468 páginas

15h 36m

ISBN-13: 9788578810740

Português Brasileiro

Epidemia no mundo inteiro, inclusive no Brasil, o diabetes é uma doença típica dos tempos modernos. Embora a predisposição genética seja um fator preponderante, o principal gatilho para o desenvolvimento da enfermidade é a alimentação desequilibrada, repleta de alimentos processados e junk food. "Você é o que você come", diz o ditado. Ou, como diz o doutor Gabriel Cousens, os alimentos que consumimos e a maneira como vivemos afetam diretamente a expressão de nossa carga genética, podendo "degradar nossa expressão fenotípica e desencadear o processo diabético ou melhorar nossa expressão fenotípica para prevenir e reverter a doença".

Resenhas (1)

4 (Muito bom)

Um ótimo livro

Essencial para qualquer nutricionista, até porque hoje, infelizmente, uma parte dos pacientes são diabéticos ou pré diabéticos. E estes números estão crescendo.
Tem coisas que fui contra, como a parte da carne. Pois a dieta cetogênica, que tem consumo de carnes e boas gorduras também curou muitos diabéticos. Mas o segredo é ler de mente aberta, ler os dois lados, e ver o que ambas dietas tem em comum.