O Piemonte (os Alpes e Apeninos) tem uma tradição gastronômica incomparável. Este livro apresenta receitas colhidas no local (noroeste da Itália, que tem como grande cidade Turim) recheadas de histórias da região.
Os Sabores do Piemonte - Receitas, História e Histórias
Rudolf Trefzer
Senac
2002
199 páginas
6h 38m
ISBN-10: 8573592559
Português Brasileiro
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