Cuidar da alimentação é o caminho mais seguro para um coração saudável - é o que Dr. Kilmer McCully vem provar neste livro. O autor questiona a premissa de que a redução dos níveis de colesterol é a chave da prevenção da doença cardíaca. Explica como a ingestão de alimentos ricos em vitamina B pode controlar os níveis de homocisteína, aminoácido causador dos males cardíacos. Fornece um programa alimentar para introduzir mais vitamina B nas dietas. Discute de que forma o processamento de alimentos compromete a saúde. Expõe a política vigente na comunidade médica e na indústria farmacêutica. Explica como os medicamentos para redução do colesterol podem, na verdade, prejudicar a saúde.
O Fator Homocisteína - A revolucionária descoberta que mostra como diminuir o risco da doença cardíaca
Kilmer McCully
Objetiva
2000
231 páginas
7h 42m
ISBN-10: 8573022914
Português Brasileiro
Edições (1)
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