Deficiente de profissionais dotados da capacidade de entender o conjunto do trabalho que realizam, decidi investigar independentemente sobre a saúde dentária. O primeiro fato com o qual me deparei foi que a causa primária das cáries não está relacionada a o quanto de doce se consome, mas sim ao quanto de cálcio seu dente dispõe para se manter restistente aos ataques externos. Mais uma vez retorna o problema da deficiência nutricional. A maioria das pessoas hoje acredita que estão doentes por ter consumido em excesso determinado grupo de alimentos, quando na verdade o que tem as adoecido é a insuficiencia de nutrientes em seu sistema.
O livro relata sobre o flúor, o inimigo número 1 da saúde dentária. Essa substância que nada mais é que um resíduo industrial é responsável não só por impedir a restauração do dente, como por causar mais 113 doenças no organimos humano, assim como influenciar na ação de mais de 66 tipos de enzimas. Dotado de uma larga referência bibliográfica, o livro apresenta dados coletados de antes de 1970 já apontando para os malefícios do flúor.
O autor, químico de 74 anos na época , relatou que realizou diversas tentativas malsucedidas de alertar as autoridades quanto ao perigo desse elemento químico. O que me deixa indignada é que mesmo esse conteúdo sendo de conhecimento mundial, aqui no Brasil a água é fluoretada, assim como 90% de todas as pastas de dentes e você ainda tem que ir ao dentista a cada 6 meses para aplicar o quê? FLÚOR!
É uma pena esse material não estar disponibilizado em português.
