50% de confiabilidade. É a principal frase que define este livro pra mim. De todas as receitas que eu já testei daqui (cerca de 20), metade deu certo. Além disso, algumas receitas estão repetidas. Eu daria um soco no editor se não fosse crime.
Aí alguém diz..ah, mas é um livro com bastaaante receitas.. e são receitas simples (algumas). Valeria a pena para alguém que está começando na cozinha? Eu diria: Não. Compre um livro menor, com fotos, com melhor detalhamento do modo de preparo...
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