Ecofisiologia de Fruteiras

Com a globalização dos mercados, o conhecimento da ecofisiologia de fruteiras torna-se de alta importância para a agricultura brasileira. O domínio integral das culturas permite que se controlem, se solucionem racional e economicamente e, mesmo, se evitem os problemas no campo. Este texto traz informações sobre a origem, distribuição, classificação e morfologia de cinco fruteiras (abacateiro, aceroleira, macieira, pereira e videira); e estuda sua propagação, desenvolvimento, nutrição, florescimento, frutificação e senescência, possibilitando assim o cultivo racional do pomar. Esse conhecimento é fundamental no momento em que o uso da informática permite estabelecer a modelagem dos sistemas de produção dos cultivos. Fornecendo vasta bibliografia, desenhos e gráficos referentes às culturas, este livro, coordenado por professores da ESALQ, com a colaboração de outros profissionais da área de agronomia, destina-se a alunos, agrônomos, produtores, pesquisadores e professores.