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Farinha, feijão e carne-seca
Um tripé culinário no Brasil Colonial
Paula Pinto e Silva
Farinha, feijão e carne-seca
Um tripé culinário no Brasil Colonial
7 avaliações
"Farinha, feijão e carne-seca lança um olhar para a cozinha colonial brasileira através da lente de aumento da antropologia, mostrando-nos que é também no prosaico cotidiano que se forma a sociedade."
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