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Le Cordon Bleu Todas as Técnicas Culinárias
Mais de 200 receitas básicas da mais famosa escola de culinária do mundo
Jeni Wright...PDF - Le Cordon Bleu Todas as Técnicas Culinárias
Este livro é a "bíblia" da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também dicas, sugestões e receitas dos top chefs da escola.
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Um clássico da cozinha de todas as épocas.
Le Cordon Bleu Todas as Técnicas Culinárias
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