30 legumes e verduras em mais de 200 receitas para variar o cardápio

• Sinopse
  
• Edições2
  
• Vídeos0
  
• Grupos0
  
• Resenhas5
  
• Leitores696
  
• Similares51
  
• Ofertas
  
• Leia online (PDF)
  

PDF - O Que Tem na Geladeira?

Como é que eu transformo a compra da feira em refeições variadas e saborosas todo santo dia? Este livro tem a resposta. Rita Lobo ensina sua fórmula de criar receitas e apresenta mais de 200 opções para variar o cardápio. Em O que tem na geladeira?, que é baseado na série de mesmo nome do canal Panelinha no YouTube, você vai descobrir que preparar comida saudável de verdade é mais simples do que parece. O livro é dividido em 30 capítulos, cada um dedicado a um alimento da abóbora ao tomate, passando pela cebola, escarola, milho, repolho, entre outros. E você vai aprender os melhores cortes, técnicas de cozimento e combinações de sabor para esses alimentos. Além das preparações com hortaliças, raízes e legumes, o livro apresenta também opções de receitas com carnes para compor o cardápio. Tem filé de pescada frita, tagine de peixe, coxa de frango assada, peito de frango grelhado, bisteca grelhada, lombo de porco, costelinha, kafta de carne, bife de contrafilé e muito mais. Nas mais de 200 receitas, bem variadas, você encontra opções de entradas, pratos principais, muitos acompanhamentos e até alguns bolos, como o de cenoura, de mandioca, de pamonha, e sobremesas, como o doce de abóbora, o curau e um incrível sorvete de cenoura indiano, o kulfi. Para Rita Lobo, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber. Mas ninguém nasce sabendo! Este livro vai dar uma mãozinha nesse processo de aprendizagem.

Resenhas para O Que Tem na Geladeira? (5)

ver mais

Davi.Dallariva

5

on 3/7/21

Mais do que receitas, este livro te ensina a melhorar sua alimentação de vez: sem dietas absurdas, sem sensacionalismo, simplesmente mostrando o conceito de ?comida de verdade? e as mais diversas formas de aproveitar os vegetais mais comuns. Tudo isso com uma narração bem informal da Rita Lobo que, muito simpática, conversa com o leitor como se fosse amigo dela. Até os pratos que parecem mais sofisticados são, na maioria das vezes, muito fáceis e baratos. Pra levar pra vida e consultar... leia mais