PDF - Pâtisserie em Casa
Com as dicas de Will Torrent, o leitor aprenderá a fazer desde as técnicas básicas da confeitaria francesa até as mais elaboradas tortas, petits fours, bolos, pães e viennoiseries. Com as oitenta deliciosas receitas apresentadas neste lançamento e descritas passo a passo, o leitor perceberá que fazer doces com um toque francês é muito mais tranquilo do que pode parecer.
Pâtisserie em Casa
O PDF do primeiro capítulo ainda não está disponível
O Skoob é a maior rede social para leitores do Brasil, temos como missão incentivar e compartilhar o hábito da leitura. Fornecemos, em parceira com as maiores editoras do país, os PDFs dos primeiros capítulos dos principais lançamentos editoriais.
Resenhas para Pâtisserie em Casa (1)
ver mais
Um livro bonito, com receitas clássicas muito bem explicadas. Traz receitas básicas e outras mais elaboradas. Um livro para nível intermediário na confeitaria...
leia mais