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PDF - Pequeno livro de cozinha

O "Pequeno livro de cozinha" veio para ajudar quem não sabe nem fritar um ovo. Fabiana Zanelati e Kátia Najara explicam neste livro todos os passos necessários para você se sentir totalmente à vontade no cômodo mais gostoso da casa – a cozinha! Você vai aprender o que fazer desde a hora de ir ao supermercado até o momento de transformar o que comprou em pratos deliciosos e nutritivos.

Com o "Pequeno livro de cozinha", entre muitas outras coisas, você vai descobrir:



- como montar uma cozinha prática e com todos os utensílios necessários;

- a maneira certa de higienizar os alimentos e também o ambiente;

- como planejar seus cardápios com os alimentos da estação;

- atitudes econômicas e ecológicas para pôr em prática na cozinha;

- quais são os temperos, ervas e especiarias mais comuns e o melhor modo de adicioná-los à sua comida;

- receitas fáceis e rápidas dos pratos mais comuns da nossa culinária, inclusive daquele arroz soltinho, do feijão saboroso e, claro, do ovo frito perfeito!



Tendo o "Pequeno livro de cozinha" sempre à mão, você vai surpreender sua família, seus amigos e todas aquelas pessoas que achavam que você não levava o menor jeito para a cozinha. Descubra que você também pode ser um mestre-cuca!

Resenhas para Pequeno livro de cozinha (1)

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Deco

5

on 10/9/09

Um guia de bolso extremamente prático para quem quer ter noção e se virar na cozinha. Trata de tudo que envolve a cozinha: desde receitas, passando por utensílios até as compras no mercado.... leia mais