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Técnicas culinárias essenciais
Le Cordon Bleu
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ISBN-13:
9788521316374
ISBN-10:
8521316372
Ano: 2010 / Páginas: 256
Idioma: português
Editora: NOBEL
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Misa
30/12/2022
Cozinha é um encanto
Esse livro é excelente pra quem deseja conhecer a cozinha clássica francesa, aprender as técnicas, os's nomes usado por eles, mas deve lembrar que não é muito atualizado.
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