Resenhas - Panelinha

Camijuv 30/12/2023

Perfeito para uma cozinha versátil e saudável com várias ideias, inovações para sair da mesmice no arroz com feijão.

Mara 14/08/2014

Fantástico
Rita é de uma simplicidade em frente às câmeras e escrevendo. Comprei o Panelinha meio que no escuro e hoje sou fascinada por ele. Receitas que realmente funcionam e deliciosas. Dá prazer em abrir um vinho e cozinhar com "Rita". Para quem gosta de criar coisas novas, é imprescindível tê-lo.

Thaynara 25/09/2014

Melhor livro de receitas
Este é o melhor livro de receitas que eu já li.
Rita Lobo consegue transmitir seu conhecimento e amor pela comida em textos leves. Torna tanto receitas básicas quanto elaboradas em pratos simples de fazer.
Fora as histórias paralelas e dicas que sempre divertem!

Hugo 01/05/2020

Um grande livro, literalmente. Medindo aproximadamente 30 cm por 23 cm e pesando absurdos 2,3 kg para um livro de 400 páginas, Panelinha: receitas que funcionam é uma ótima porta de entrada para quem quer se aventurar na cozinha. Rita Lobo ensina a colocar a mão na massa através de receitas simples, porém saborosas e saudáveis para o dia a dia. Os capítulos são separados pelo tipo de alimento, como assados, peixes, carnes, massas, saladas, e por aí vai; isso tudo sem se esquecer da parte teórica – juntamente com relatos e dúvidas de fãs do blog da autora –, fundamental para quem não está acostumado com o universo gastronômico.

site: https://anemiacerebral.com.br/ta-com-fome-leia-um-livro/

risonhah 13/08/2021

Quer inspiração pra receitas em família? Vc encontra aqui. Tem pra todos os gostos, preparos e dificuldades. Gosto MT da Rita e desde que fui mãe tenho apreciado mais esse tipo de literatura.

Cheiro de Livro 27/08/2015

PANELINHA – RECEITAS QUE FUNCIONAM
Cozinho desde criança. Na infância eram só biscoitos que eu ajudava a fazer a massa e cortava com formas divertidas. Os anos foram passando e as receitas ficaram mais elaboradas. Meus pratos foram se incrementando ajudados por livros de receitas familiares e, mais tarde, por uma pequena biblioteca culinária que fui montando. “Panelinha” faz parte dessa biblioteca, uma das melhores aquisições.
Rita Lobo tem o site culinário Panelinha há tempos, mas eu só fui conhece-la depois do programa “Cozinha Prática” do cana a cabo GNT. Do programa busquei o site e de lá foi um pulo para o livro. É, definitivamente, uma das melhores aquisições da minha biblioteca culinária. O subtítulo do livro é perfeito “receitas que funcionam”, elas funcionam mesmo, são fáceis de seguir e os pratos ficam uma maravilha.
Gosto muito de cozinhar, estou sempre convocando amigos para ser cobaias de novos pratos. A reuniões do CdL são sempre em almoços ou jantares repletos de pratos teste e muita conversa sobre livros. Um dos hits é o risoto de limão siciliano aprendido com o pessoal do Cobaias na Cozinha. Cozinhar para os amigos é um doa meus programas preferidos, dá trabalho, mas é ao mesmo tempo uma diversão. Cozinha é sempre um bom lugar para uma conversa e aqui no CdL é sempre na minha cozinha. É nela que debatemos livros, organizamos o site e eu uso a equipe como ajudantes e como cobaias. É para perpetuar esses momentos que eu sou uma grande frequentadora das prateleiras de culinária de qualquer livraria.
Em toda a livraria tem uma parte dedicada a livros de culinária, muitos deles estrangeiros. Tenho vários livros de receitas em inglês ou traduzidos e isso é um problema, é necessário saber um pouco de cozinha para conseguir fazer boa parte das receitas, os ingredientes são diferentes e nem sempre fáceis de encontrar por aqui. A vantagem do livro da Rita Lobo é que é tudo daqui, tudo fácil de encontrar e, principalmente, dá certo. É claro que, como em qualquer livro de receita, tem receitas mais elaboradas e as mais simples e qual escolher depende da sua habilidade na cozinha e de coragem.

site: http://cheirodelivro.com/panelinha-receitas-que-funcionam/

Kelly.Gallego 24/01/2017

Tiro certo
Receitas práticas, precisas e que dão certo.
Fotos lindas.
Essencial.