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Alimentos orgânicos
Ampliando os conceitos de saúde humana, ambiental e social
Elaine de AzevedoResenhas - Alimentos orgânicos
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Gustavo 09/04/2022
Absurdo!
Talvez o livro tem um encargo bem forte de nutrição, mas é isso que todo apaixonado tenha que buscar! Esse livro nos consagra com os prós e contras de tudo, a estrutura atual do nosso mercado e como afeta diretamente o nosso consumo, atribuindo a parte química de aditivos e conservantes, desnaturalizando cada vez mais o que é da sua origem
Absurdo!
Talvez o livro tem um encargo bem forte de nutrição, mas é isso que todo apaixonado tenha que buscar! Esse livro nos consagra com os prós e contras de tudo, a estrutura atual do nosso mercado e como afeta diretamente o nosso consumo, atribuindo a parte química de aditivos e conservantes, desnaturalizando cada vez mais o que é da sua origem
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