Resenhas - Prosa & Panela

Olgashion 17/07/2017

Prosa & Panela é tão envolvente que quando você acaba fica querendo mais, conversar com a autora para saber mais histórias permeada do belo paladar que formamos ao lê-lo. A autora, Tainá Vieira, escreve as crônicas relacionando tudo o que lhe acontece, desde a mais tenra idade até o momento em que vive hoje, com os mais variados sabores e gostos, principalmente relembrando sempre sua tenra infância com seus pais-avós.

site: http://www.loja.editorapolaris.com.br/livros/2-prosa-panela

Arautos de Lettera 30/10/2017

Resenha | Prosa & Panela - Tainá Vieira
Vez ou outra me pego pensando no feijão e no arroz que minha mãe cozinhara poucos dias antes de me deixar voar sozinho. Tento reproduzir em minha boca o sabor do feijão escolhido a dedos, do arroz quentinho cujo cheiro invade meu corpo e o aquece, assim como o abraço de minha mãe. Tento reproduzir aquele gosto de casa, o tempero do amor de meus pais e o carinho com que eles me deixaram ir. A comida sempre esteve presente, é verdade. Contudo, talvez eu nunca tenha reparado, ao menos até agora.

Prosa & Panela é um livro com sabor, com cheiro e tempero. Tem sabor de casa, de intimidade, de prazer e de simplicidade. Cheira à café, à chá, à comida de mãe, de avó, à bagunça do filho, a sábado de tardinha, a almoço de domingo. É temperado com zelo, com dedicação, com paixão, pelas letras e pela culinária.

Em suas poucas quarenta e quatro páginas, suas palavras foram escolhidas a dedo, assim como escolhemos o feijão na hora de prepara-lo. Sua tamanha simplicidade nos leva a uma viagem saudosista, aos momentos de intimidade e aos mais variados tempos de nossa vida. Cada ponto, cada vírgula, cada frase, é um conjunto das melhores especiarias, e assim como as comidas guardam memórias, Prosa & Panela guarda uma vida.

Tainá Vieira nos leva a descobrir a culinária junto a si. Mais do que isso, nos leva a descobri-la enquanto ser, enquanto existência, enquanto humana. Do seu amor pela culinária e pelas palavras surge uma viagem pelo auto descobrimento e pela construção de si mesma. De sua atenção e respeito pela comida que nos mantém vivos, surge o que se assemelha a um filme, uma sequência de frames banhados por sentimentos sinceros e autênticos. Uma viagem pela vida no interior e pela visão única da autora.

Naquelas páginas encontramos história, aprendizado, prazer, saudade e sensibilidade. São palavras singelas, mas carregadas de vivências e mais vivências. É um prato cheio de vida, de paixão e de adoração. É uma conversa com quem lê, mas também uma conversa consigo mesma.

Enquanto a leitura avança foi, certamente, impossível não me deixar perder nas viagens mentais ao meu passado. Lembrei-me do café forte preparado por minha mãe às seis da manhã, do suflê que agraciava nossos domingos e do bolo de chocolate que nos colocava um sorriso no rosto.

Tainá nos mostra que a culinária é muito mais do que a seleção dos melhores ingredientes, e do prato que vai à mesa naquele sábado. A colunaria, assim como a escrita, é uma arte, e como arte ela é regada por experiências, por vidas, por sonhos, por paixões e por singularidades. Assim como a arte, a culinária demanda dedicação, esforço, cuidado e, claro, amor – assim como a escrita.

Prosa & Panela está longe de ser um manual culinário ou um tutorial de como se deve cozinhar. Naquelas quarenta e quatro páginas viajamos pela vida de Tainá, e por nossa vida. Naquelas páginas encontrei meu cheirinho de casa, fiquei com sede do abraço de meus pais e sorri com o sabor de uma boa leitura. É uma escrita simples, franca, e justamente por isso, bela. É como já ouvi dizer: a tarefa mais difícil é a de simplicidade.

site: http://arautosdelettera.blogspot.com.br/2017/10/resenha-prosa-panela-taina-vieira.html