Uma verdade indigesta

Uma verdade indigesta Marion Nestle




Resenhas - Uma verdade indigesta


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Malu 24/05/2019

Devemos comer o que nos apetece , não o que tentam nos impor
Após a leitura deste livro mara, aprendemos o quão estamos nas mãos dos marqueteiros dos alimentos ultraprocessados, das fórmulas e cápsulas miraculosas do momento. Mts das msgs que vêm nas embalagens, especialmente se taxadas como suplementos q dispensam o selo ANVISA, são pura propaganda, uma vez q a eficácia do q publicam é duvidosa e, se existe alguma comprovação "científica", tais pesquisas são promovidas e financiadas pelas empresas envolvidas na comercialização de tais produtos, algo comum nos EUA e Europa.
Leitura super recomendada para aqueles q querem realmente cuidar de sua saúde não pelo modismo e recomendação de alguns profissionais da área de saúde ou dos "sábios" das academias, mas pela consciência e certeza de saber o q realmente contém tais produtos.
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