Minha Vida na França

Minha Vida na França Julia Child




Minha Vida na França





Neste livro, escrito a partir do depoimento de Julia ao escritor (e seu sobrinho-neto) Alex Prud'Homme, está o delicioso relato dos anos em que a culinarista famosa viveu sua grande transformação de vida: de uma americana de classe média acostumada a comida "fast food" como qualquer conterrânea de sua época à estrela da cena gastronômica.

Julia foi parar em Paris em função da vida profissional do marido, Paul Child, funcionário do governo dos Estados Unidos. Paul, mais velho que ela, já conhecia e era apaixonado pela França quando o casal desembarcou na Europa. Julia não tinha ideia do que encontraria, mas guardava uma secreta simpatia de ouvinte das histórias de Paul.

"Minha Vida na França" condensa seis anos de descobertas, entre 1948 e 1954. Da travessia marítima até o Velho Continente ao primeiro bistrô. Do contato com o maravilhoso mundo das manteigas "com sabores" à estreia no Instituto Le Cordon Bleu. Tudo isso tendo como cenário a França, e Paris mais especificamente. Esse livro, acima de qualquer coisa, é uma saborosa declaração de amor ao país.

"Atravessamos o Sena lentamente, passeando pelos verdejantes jardins das Tulherias, pelas úmidas transversais que cheiravam a comida estragada, madeira queimada, esgoto, reboco velho e suor humano" - É, não espere menos das memórias de uma gourmet.




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on 28/9/11


No início do livro pensei que demoraria muito tempo para terminar, pois ler a biografia de uma pessoa que nunca ouvimos falar pode ser demorado. Porém após a página 90 já me senti intima de Julia Child, ela começa a nos falar sobre sua vida como se estivéssemos vivendo cada momento ao lado dela. Pensei em muitas formas de resenhar esse livro, afinal queria uma forma simples e que mostrasse o quanto me encantei. Por isso escolhi falar por partes. Título:tem tudo haver com a leitura, ... leia mais

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Emma
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11/12/2009 15:41:23