Nutrição para o Esporte e o Exercício

Atualizada com os mais recentes achados de pesquisas, esta terceira edição possibilita a integração dos conceitos de nutrição e exercício e suas aplicações práticas. O texto extremamente simples e claro contribui para que os leitores desenvolvam uma base sólida acerca da ciência da nutrição para o exercício e a bioenergética, e proporciona conhecimentos valiosos para o cotidiano de quem trabalha com a atividade física e a medicina do esporte. Principais características: Material novo e revisado: apresenta os mais recentes achados em assuntos atuais, como suplementos nutricionais, distúrbios alimentares, índice de alimentação saudável, rotulagem de alimentos e obesidade. Testes de conhecimento: questões do tipo certo ou errado ajudam a avaliar o que foi compreendido do texto. Atividades relacionadas a estudos de casos e a nutrição para o exercício possibilitam determinar os níveis nutricionais e a saúde dos indivíduos e estabelecer diretrizes dietéticas, de controle de peso e de atividade física.