Nutrição de A a Z - Tudo o que você precisa saber para entender a alimentação

Ramón Sánchez-Ocaña

Editora Senac São Paulo

2009

464 páginas

15h 28m

ISBN-13: 9788573598933

Português Brasileiro

"Nutrição de A a Z", publicado pelo Senac São Paulo, aborda questões relacionadas com a nutrição de modo simples, claro e prático, com o propósito de familiarizar o leitor com os conceitos básicos de um assunto que, hoje em dia, preocupa cientistas e governantes, influenciando diretamente políticas públicas: a alimentação saudável de todos os seres humanos.