Brincando com Fogo -

Gordon Ramsay

Best Seller

2010

336 páginas

11h 12m

ISBN-13: 9788576843269

Português Brasileiro

Quando Gordon Ramsay inaugurou seu primeiro restaurante, sabia que aquele era apenas o início de um verdadeiro império gastronômico. Em Brincando com fogo, o leitor terá a oportunidade de conhecer a atuação do chef mais amado e temido do mundo como homem de negócios.

Sem abandonar seu estilo provocador, movido por competição e perfeccionismo, o polêmico apresentador dos programas de tevê "Hell´s Kitchen" e "Kitchen Nightmares" expõe de forma divertida e bem-humorada os segredos de seu sucesso.

Respaldado por uma equipe extremamente competente formada no início da carreira, Gordon narra sua trajetória profissional desde o difícil começo como chef no Aubergine à criação e expansão de sua rede de restaurantes pelo mundo, e apresenta as lições de liderança que transformaram seu nome em sinônimo de requinte, sofisticação e boa culinária.

Resenhas (1)