..."Pois as pessoas podiam fechar os olhos diante da grandeza,do assustador ,da beleza,e podiam tapar os ouvidos diante da melodia ou de palavras sedutoras.Mas não podiam escapar ao aroma.Pois o aroma é um irmão da respiração.Com esta,ele penetra nas pessoas,elas não podem escapar-lhe caso queiram viver.E bem para dentro delas é que vai o aroma,diretamente para o coração,distinguindo lá categoricamente entre atração e menosprezo,nojo e prazer,amor e ódio.Quem dominasse os odores dominaria o coração das pessoas."
