Cerveja - Guia de estilos

Centro Brasileiro de Cultura Cervejeira, Association of Brewers

7Letras

2004

68 páginas

2h 16m

ISBN-10: 8575771418

Português Brasileiro

Mesmo quem não bebe muito sabe que existem diferentes tipos de cerveja com vários sabores. Este guia oferece um primeiro passo para o maravilhoso mundo dos estilos de cerveja. Aqui estão a maioria das impressões que sentimos na degustação, os ingredientes que contribuem para essas sensações, e como as cervejas são agrupadas baseadas em sua cor, aroma e sabor.
Conheça mais, aprecie e saboreie melhor sua cerveja com este guia de estilos. Das técnicas de fermentação às características dos ingredientes envolvidos, este livro apresenta tudo o que você precisa saber sobre os diferentes tipos de cerveja fabricados no mundo.