Imagine que você fosse o Robinson Crusoé, sozinho, numa ilha deserta, sem ferramentas, sem armas e,é claro, sem fósforos. Como você se alimentaria? 1ª constatação: suas mãos seriam seus únicos instrumentos. 2ª constatação: você seria vegetariano. 3ª constatação: você não teria horário para comer. 4ª constatação: você não combinaria seus alimentos. 5ª constatação: você comeria pouco em cada refeição. 6ª constatação: você raramente sentiria sede. Foi assim que nossos ancestrais se alimentaram durante milhões de anos. Mas o que nós fazemos hoje em dia? Não apenas não saboreamos mais os alimentos em dua composição natural, como também cometemos verdadeiros pecados em relação à nossa alimentação, associando desnecessariamente nutrientes diversos e exigindo de nosso organismo a absorção de mais do que ele precisa para manter-se saudável. Excessos, refinamentos, cozimento, misturas, tóxicos, estimulantes...pressa! Repense seus hábitos!
Os sete pecados capitais da nossa alimentação -
Marcel Dunand
Editora Vozes
2008
96 páginas
3h 12m
ISBN-13: 9788532636676
Português Brasileiro
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