Este livro é composto de 2 partes.Na primeira, há um relato agradável e admiravelmente preciso da história da comida no Brasil. Na segunda parte, foram selecionadas 40 receitas que são o resultante deste magnífico e variado universo gastronômico. Todas as receitas são acompanhadas de belíssimas fotos de Leo Feltran que complementam e dão um requinte todo especial a este livro.
500 ANOS DE GASTRONOMIA EM TERRA BRASILIS - 40 Receitas
Silvio Lancellotti
L&PM EDITORES
2000
124 páginas
4h 8m
ISBN-10: 852541008X
Português Brasileiro
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