Um livro para uso diário! Traz uma série de crônicas e reflexões numa linguagem prática e direta para desafiar e motivar os nutricionistas, especialmente do segmento de alimentação coletiva, para enfrentar os problemas e desafios das atividades diárias no qual devem ser descascados muitos “abacaxis” e “pepinos”.
ABACAXIS & PEPINOS: reflexões para nutricionistas -
Virgílio J. Strasburg
EDITORA CRV
2018
68 páginas
2h 16m
ISBN-13: 9788544421307
Português Brasileiro
Edições (1)
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