Why Does Asparagus Make Your Pee Smell?

Fascinating Food Trivia Explained with Science

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FOOD QUESTIONS ANSWERED WITH COLORFUL GRAPHICS AND FUN, EASY-TO-UNDERSTAND SCIENTIFIC EXPLANATIONS
Have you ever wondered...

- Why bacon smells so good?
- Why onions make you cry?
- If eating turkey makes you sleepy?
- If mixing drinks makes a hangover worse?
- How energy drinks work?
- Why chocolate is poisonous to dogs?
- Why coffee makes you more wired than tea?
- Why cilantro tastes soapy to some?

The answers to these baffling questions and more are revealed in this friendly, informative collection of trivia. Not a scientist? No problem. This book's colorful graphics and easy-to-understand explanations make these food facts fun for everyone.

Culinária e Gastronomia / Educação

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Amanda

on 5/9/21

Esse livro aborda diversas curiosidades do nosso dia a dia do ponto de vista químico, e é dividido em sete temas: sabor, aroma, cor, veneno, sensação, mente, saúde e transformação. Cada curiosidade é explicada de forma didática, sucinta, sem grandes aprofundamentos e ainda acompanha um infográfico explicativo, mostrando fórmula estrutural dos compostos químicos e desenhos, o que torna a leitura muito agradável, ainda mais para aqueles que são visuais. No fim, o autor também acre... leia mais