O álcool como substância psicoativa, desde os primórdios da nossa civilização vem sendo usado, ou como fonte de satisfação, nutrição, prazer e integração sócio-cultural, ou, quando do uso abusivo (nocivo) como fonte de incômodos, sofrimento e doenças muitas vezes fatais. Como "droga" tem se constituído como uma das mais utilizadas e difundidas no mundo, sobretudo na atualize e responsável pelas mais diversas consequências efetivos prejuízos para o indivíduo, família e sociedade em geral.
A alcoologia se propõe portanto a favorecer uma nova abordagem mais ampla integrada e sistêmica, no sentido de viabilizar um enfrentamento com maior resolutividade e consciência dentro de uma perspectiva de saúde pública, com ênfase na prevenção, informação e educação.
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