Rock’n’roll, motocicletas, artes marciais, tatuagens e panelas. Uma combinação inusitada que define o Chef Henrique Fogaça. Vocalista da banda de hardcore "Oitão", ele está à frente dos restaurantes Sal Gastronomia, Admiral's Place, Cão Véio e Jamile, entre outros negócios e parcerias. Para ele a comida não é artigo de luxo e sua cozinha é marcada pele exigência e padrão de qualidade. Fogaça é a prova de que é possível levar a vida de forma leve e ao mesmo tempo ser bem sucedido. A marca e imagem Chef Henrique Fogaça atinge diversos segmentos, entre eles: gastronomia, musical, entretenimento e estilo de vida e na atualidade está entre as mais desejadas do mercado publicitário.