Cogumelos no sul do Brasil #1

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Os cogumelos são componentes essenciais da biodiversidade, mas pouca bibliografia existe sobre este tema no Brasil, e nenhuma sobre comestibilidade. Esta obra se propõe a lançar um guia inicial para os que gostariam de se relacionar com este maravilhoso mundo dos fungos.

De mais de 1200 espécies que existem em nosso país, selecionamos algumas das maiores e mais bem conhecidas para uma introdução.

Biologia