Doces Clássicos e Light (Novo Sabor)

Neste livro, o mestre confeiteiro Avelino Silva nos brinda com suas receitas prediletas e revela os segredos culinários que tornam seus bolos, sorvetes, musses, tortas e biscoitos irresistíveis. Atento a sua clientela, incluiu um capítulo de receitas light, igualmente atraente e apetitosas, além da contagem de calorias em todas as receitas.

Culinária e Gastronomia