A civilização humana através de seu principal alimento

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Edições - Seis Mil Anos de Pão

Edição: 1
Editora: Nova Alexandria
ISBN: 8574920959
Ano: 2003
Páginas: 581
Tradutor: José M. Justo

Edição: 1
Editora: Antígona Editores Refractários
ISBN: 972608153X
Ano: 2003
Páginas: 592
Tradutor: José M. Justo