PDF - Manual de Estrutura e Organização do Restaurante Comercial
É um livro imprescindível para todo administrador, gestor ou proprietário de restaurante, interessados em melhorar a qualificação do seu trabalho e dos seus serviços, tornando-os mais competitivos e modernos.
Manual de Estrutura e Organização do Restaurante Comercial
O PDF do primeiro capítulo ainda não está disponível
O Skoob é a maior rede social para leitores do Brasil, temos como missão incentivar e compartilhar o hábito da leitura. Fornecemos, em parceira com as maiores editoras do país, os PDFs dos primeiros capítulos dos principais lançamentos editoriais.