Na França do século 19, Emma Bovary (Isabelle Huppert) vive entediada. Para sair da casa do pai, ela se casa com um médico (Jean-François Balmer), mas logo se cansa da vida sem emoções e vai buscar em amantes uma válvula de escape. O diretor de "Madame Bovary", Claude Chabrol (1930-2010), foi um dos articuladores da Nouvelle Vague francesa.
Prolífico, o cineasta retratou com acidez a burguesia e teve em Alfred Hitchcock (1899-1980) um de seus mestres. Na adaptação do romance de Gustave Flaubert (1821-1880), o cineasta buscou a fidelidade ao enfatizar descrições de costumes. "Madame Bovary" é também o ponto alto da parceria entre Chabrol e sua musa Huppert.
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