Pães de França

Pães de França, meu primeiro livro, é um tributo a esta divindade que é o pão. Conto ali tudo o que aprendi a respeito deste alimento tão simples e maravilhoso que já salvou a humanidade e que traz alegria todos os dias à mesa de bilhões de pessoas. Aproveito para repassar também a minha história, o meu aprendizado com meus pais e outros mestres tão importantes em minha vida. Falo também das minhas impressões de imigrante e das minhas “aventuras” neste país que escolhi para fincar minhas raízes. Pães de França é, claro, também um livro de culinária, com receitas de pães, sanduíches e outras iguarias deliciosas. Aproveite!