Prevenção de doenças crônicas

É uma obra destinada não só aos profissionais de saúde, mas também as pessoas interessadas em obter informações básicas, de maneira simples e clara, sobre a alimentação que evita o câncer.
Todo o conteúdo do livro é de acordo com as recomendações da Organização Mundial da Saúde e a Fundação Mundial de Pesquisas sobre o Câncer.