/https://skoob.s3.amazonaws.com/livros/984317/417a17cef22014f39fa9ba9f2bbfa596B.jpg "The Science of Good Cooking")
The Science of Good Cooking
ISBN-13: 9781933615981
ISBN-10: 1933615982
Ano: 2019 / Páginas: 486
Idioma: inglês
Editora: Americas Test Kitchen
ISBN-10: 1933615982
Ano: 2019 / Páginas: 486
Idioma: inglês
Editora: Americas Test Kitchen
The Science of Good Cooking
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Collects tips and advice on cooking and provides answers to common culinary questions, including how to melt cheese well and how to create flaky pastry.
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