'1000 Receitas da Culinária Brasileira' oferece aos amantes da arte de cozinhar 1000 receitas típicas da cozinha brasileira, apresentadas de maneira simples e explicadas passo a passo. São pratos que alternam a tradição e a modernidade, com diferentes influências, na obra mais prática e completa publicada até hoje. Com glossário, dicas e truques.