Capa: Há uma nova ideologia que este livro pretende identificar e criticar. Ela é perceptível quando se examinar temas aparentemente bem distanciados como dietética e a biotecnologia. Mas esses temas perfazem um mesmo objeto. Trata-se de uma vasta construção teórica destinada a suplementar os antigos modelos políticos - igualdade, decisão, comunicação - que estão em pane.
A ideologia da "saúde perfeita" é uma nova "figura" biotecológica que sugere a (inquietante) ideia de uma purificação geral do planeta e do homem.