Amazônia

Para comemorar seus 40 anos de fotografia Araquém se uniu ao famoso chef de cozinha Alex Atala a fim de descrever – em textos, imagens e sabores – a diversidade cultural e ambiental da Amazônia. Juntos percorreram várias regiões – de São Gabriel da Cachoeira, no Amazonas, a Belém do Pará e cidadezinhas do Amapá. O resultado está neste livro que dá um enfoque diferente da maior floresta do planeta. “A gastronomia é base da cultura e a fotografia, pelo testemunho visual, tem ligação com ... leia mais