A aromacologia busca promover a integração de áreas científicas diversas, como a neurofisiologia, a química, a farmacologia, a cosmetologia e a psicologia, com pesquisas que impulsionam a tecnologia de fragrâncias. Nesta obra, a autora faz uma apresentação da ciência de muitos cheiros, historiando sua origem e evolução ao longo dos séculos, e ressaltando sua aplicação nas situações cotidianas.