Campanha (Nápoles)

Cozinhas da Itália - Volume 8

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Uma Itália quente, festiva, colorida e agraciada pela natureza. O interior de vales e montanhas contrasta com a linda Costa Amalfitana e com a ilha de Capri. Em Nápoles, capital da Campanha com vista para o Vesúvio nasceram dois dos principais símbolos da Cozinha italiana: a pizza e o espaguete à puttanesca. Ambos estão entre as 16 receitas ensinadas por Silvia Percussi neste volume.