Culinária Passo a Passo (Culinária definitiva)

Companhia inseparável de cozinheiros de todos os níveis de conhecimento culinário, este livro oferece 300 receitas minuciosamente descritas, com fotos que ilustram as principais etapas de preparação e o resultado fi nal. O método claro e didático ensina a fazer entradas, saladas, pratos vegetarianos, comfort food, pães, tortas, bolos e sobremesas, além de pratos do dia a dia e para ocasiões especiais. Inclui alternativas para variar as receitas originais.

Culinária e Gastronomia