DONA BENTA Volume 10

A "Coleção Dona Benta" é uma seleção inédita de receitas do primeiro grande livro de culinária no Brasil ("Dona Benta - Comer Bem"), um fenômeno editorial lançado em 1940, com 76 edições e mais de 1 milhão de exemplares vendidos. "SPeixes & Frutos do Mar", o décimo volume da série, contém 50 receitas, testadas e revisadas para esta edição. Servidos em saladas, moquecas, assados ou fritos, eles são sempre bem-vindos à mesa do dia-a-dia ou em ocasiões especiais. Este volume privilegia peixas do mar e de rios - nobres como bacalhau, salmão, dourado e pintado, ou simples como sardinha, mandi e piaba -, igualmente saborosos e com nutrientes essenciais para uma dieta saudável. Tudo com o toque especial de uma obra que atravessou o tempo agradando ao paladar de muitas gerações.