"Josué de Castro era extremamente atuante, corajoso e desbravador, o que o transforma em autor iniesquecível, na magnitude do papel cumprido, na consistência das obras legadas à humanidade. Já é tempo de tirá-la da quase clandestinidade. A Fome não pode continuar sendo um "tema proibido" ou "bastante delicado", como há mais de meio século, quando se editou a Geografia da Fome."